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圍爐烹茶話平生——茶藝精修課程

叮咚!有一篇茶藝精修課的回顧請您查收。
茶藝精修課的特別之處有哪些呢?我們采用小班教學,不超過6人,大家能更細致的更全面的了解茶文化、茶葉知識、泡茶技藝、品鑒技藝等。課堂環境輕松活潑,既可以豐富自己的學識,又可在茶香中完美的得到放松,是一種邊學習邊放松的休閑方式。
在課上馨月老師教大家學習烏龍茶,在此之前有多少人認為鐵觀音是綠茶呢?大家一起品鑒了本山、毛蟹、鐵觀音、阿里山、東方美人等各種烏龍茶,感受了各種烏龍茶的美好。跟著馨月老師學習了烏龍茶的沖泡,大家沖泡的都還不錯,確認過眼神大家是有天賦還努力的人呢。
冬季適合品烏龍,只因天氣寒冷,總叫人忍不住攝入過多熱量,來抵御寒冷,如若懶于運動又擔心長胖,烏龍茶是最好的選擇。 每一款茶都入口驚艷,尤其是鐵觀音和東方美人。
鐵觀音聞干茶香是蘭花的清香以及一股奶香,入口就是高揚的蘭花香,香氣優雅迷人,唇齒留香,讓人回味無窮,至此才知道什么叫做觀音韻,真是口留余香。
東方美人的價格昂貴但卻有它不菲的道理,一定要拿出來說一說。是什么茶能稱得上美人這個名字,它是多么迷人才會被叫做這個名字。只有喝過之后,才發現這款茶沒有辜負人們對它的幻想,喝之前先聞一下茶湯的味道,撲面而來的是花果香、蜜香,入口后花香、果香、蜜香一起向人襲來,香氣高昂,沁人心脾。咽下茶湯后,茶湯的香味還縈繞在唇齒間,遲遲不散開,讓人口齒生津,回味無窮。
初冬時節,天氣驟寒,加之連綿陰雨,讓人的心情也如這天氣一般陰晦。邀上三兩好友,一盞清茶話家常,便是最美的事。一壺清茶,水汽氤氳,清香彌漫,輕松自在,便是從指尖、舌尖暖到了心里。
世間最香的一杯茶大抵就是自己用心沖泡的那一杯吧,這既是一種自我提升,也是一種自我放松,眼為心目,手為心動;洗手烹清茶,用心去生活。
下次茶藝精修課再會啦,承君一諾,我們始終備好茶,等你赴約。