張家界制茶之旅
發布時間:2017/8/17 17:35:52
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張家界制茶之旅
馨月茶藝
在云深水秀之地,在似火的八月,馨月茶藝來到了一處清涼避暑佳地進行了一次夏茶的制作游學之旅。
此次游學的目的地就是風景秀麗的張家界桑植·妖氣洞。
傳說這里人杰地靈、物華天寶、人是活神,地是刮金板,這里的茶葉歷史悠久,具有香高味醇的獨特品質 廖家村鎮妖氣洞村這里的高山云霧茶就曾是明清時代的貢品,高山云霧出好茶。
且此次游學中親子同行,活動中免除了小朋友的所有費用。如此一個親近大自然的機會怎能錯過呢?所以淼淼小茶人緊跟著媽媽的腳步深入大山拜訪尚教授來一次意義深刻的游學之旅。
四周云霧環繞,猶如人間仙境,與山水相融,獨具匠心。身臨其境,感受處處是景,步步顯茶,從視、聽、嗅、味、觸、思中全方位一體化的體驗茶的魅力。感受水與茶的結合,自然環境的融合。
有山,有水,有人家……鐘靈毓秀之地自然就有了好茶。
因“水”靈動,因“山”幽邃。茶與自然的柔和,與水的交融,與山的襯托,衍生出魅力獨具。
香葉、嫩芽,親自采摘著每一片鮮葉。
揉捻、翻轉,讓茶的不同香色在手中成型……
在這短短的幾天里,我們就做了紅茶、黑茶、白茶、青茶這四種茶類,細細感受著不同制作工藝給予的不同韻味。
贈茶惜別。
臨行前一天,尚教授親自為大家每人壓制了一餅茶。當然,最后這壓茶工藝也是不得不學的。