游學|探秘大瑤山茶蹤綠野
大瑤山茶蹤
探
秘
旅途中總是充滿著意外驚喜，說走就走更是生活中不可缺少的一段驚喜插曲。
據說在永州的大瑤山深處有著令人向往人間仙境……
據說居住在那里的山民熱情好客、悠然自得、與世無爭……
據說深山處山珍遍野，那里的茶香也獨特而誘人……
……
所以，收拾好背包、在某個不經意的清晨，我們出現在這片山水間，感悟歲月靜好，細嗅茶香清野……
對于茶人來說，每一片茶葉都無比珍貴，如果你跟隨我們經過山路十八彎，跋山涉水去親自采摘那一片片茶葉，便會更深刻的體會老師平日里所說的：我們平日里喝到的每一款茶都是來之不易。
此次我們深入大山探訪的便是屬于小喬木的江華苦茶樹。由于它的生長環境海拔較高，而且由于茶樹比較原生態，所以我們的行程通常是跟隨茶樹的分布，這個山頭爬到另一個山頭去。
從鮮葉的采摘到茶葉的制作，親自參與每一個過程，體會其中的變化……尤其是每一段程序其的香氣外形的蛻變，茶葉的其中奧妙，足以令人驚嘆！
制茶
由于數量比較多，所以搖青、殺青、揉捻以及部分發酵等工藝我們都使用機器來完成。
尋茶驚喜
偶然在途中還發現很多的藤茶，本來想自己親手制作一款藤茶的，但無奈的在后面殺青的時候殺青機出現了點小失誤沒有做成功。下次再試！
尋茶驚喜
紅色的果實當地人介紹是一種可食用的泡泡果的植物，味道酸甜可口真的很贊！在山民家中還發現了一只粘人的小喵咪~
尋茶驚喜
另外，我們也是爬山涉水好久，穿越了重重植被去探訪了之前從未見過的冬梨樹，我們平日喝的是茶非茶的動力茶就是從這樹上采摘下來的葉子制作而成，而且，據介紹，我們看到這這顆一兩層樓左右高的是屬于小的！最大的那顆還要再深入山野，由于天色漸晚，我們并打消了去環抱那顆大冬梨樹的想法。
我們的學習在路上
故事也在待續……
如你也有一刻想追尋
何不如收拾行李來一次自我放飛？
在山野
在海角
在所有詩的遠方
就是一場說走就走的旅行
我們的游學與茶有關
與你相關
我有一場故事即將編織
走嗎？
